最中種(最中皮)の原料「もち米」にこだわり、「食す、最中種」をテーマに、新たな種づくりにも挑戦中です。

老舗の種屋だからこそできる新たな最中種

「最中」は、日本の和菓子の代表です。

三谷製菓で製造している最中種の原料は「もち米」です。特に最中種はもち米のみで作られる為、 素材の良さを最大限に活かせるよう日々努力しています。 国産もち米の美味しさがしっかり味わえる弊社の最中皮(種)をぜひお試し下さい。

モナロン誕生秘話

新しい最中種、モナロンを開発するきっかけ、それは約7年前に、新婚旅行でヨーロッパへ行った時のことです。 もともと、スイーツ好きだった妻は、フランスでスイーツの名店という名店を巡り歩くプランを立てていました。 私も当然ながら興味はありましたし・・・続きを読む

新着情報

サンプルセット販売一時休止のお知らせ

日頃より当店へ格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、以下の期間中、サンプルセット販売を一時休止させていただきます。

休止期間 平成29年10月1日~平成29年12月末日

尚、平成30年1月より、サンプルセット販売を再開させていただく予定です。

サンプルセット販売一時休止のお知らせ

日頃より当店へ格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、以下の期間中、サンプルセット販売を一時休止させていただきます。

休止期間 平成29年10月1日~平成29年12月末日

尚、平成30年1月より、サンプルセット販売を再開させていただく予定です。

バーチャル工場見学をアップしました。
どの様に最中種が出来上がるのかをスライドショーでご案内させていただきます。
⇒バーチャル工場見学にいく

バーチャル工場見学をアップしました。
どの様に最中種が出来上がるのかをスライドショーでご案内させていただきます。
⇒バーチャル工場見学にいく

広島県 信用金庫合同 ビジネスフェアに出展いたしました。
とても多くのお客様と出会うことができました。
有難うございます。

  • 信用金庫合同ビジネスフェアに出展

広島県 信用金庫合同 ビジネスフェアに出展いたしました。
とても多くのお客様と出会うことができました。
有難うございます。

  • 信用金庫合同ビジネスフェアに出展

良品工房様とのコラボ商品が下記の所での販売開始となりました。

  • 伊勢丹 新宿本店 地下食品 フロア シェフセレクション
  • 三越 日本橋本店 地下1階 グロッサリー
  • 三越 銀座店 地下3階 グロッサリー

  • 最中の種で良品工房様とのコラボ
  • 最中種の販売・出店

良品工房様とのコラボ商品が下記の所での販売開始となりました。

  • 伊勢丹 新宿本店 地下食品 フロア シェフセレクション
  • 三越 日本橋本店 地下1階 グロッサリー
  • 三越 銀座店 地下3階 グロッサリー

  • 良品工房様と最中種コラボ
  • モナロンの販売(良品工房様)

フランスにおいて広島フェアに、弊社、代理店が『モナロン』出店いたしました。
広島県,広島市,東広島市,尾道市,熊野町,広島商工会議所等で構成する
「広島フェア(フランス)実行委員会」主催

  • フランスの広島フェア出店

フランスにおいて広島フェアに、弊社、代理店が『モナロン』出店いたしました。
広島県,広島市,東広島市,尾道市,熊野町,広島商工会議所等で構成する
「広島フェア(フランス)実行委員会」主催

  • 広島フェアで最中種の展示販売

「もなかのかわ展」やります。
★場所:ニッコリーナ エキュート東京店
  東京都千代田区丸の内1-9-1
  JR東日本 東京駅構内1階サウスコート内
  ⇒詳細はコチラ

  • 「もなかの皮展」

「もなかのかわ展」やります。
★場所:ニッコリーナ エキュート東京店
  東京都千代田区丸の内1-9-1
  JR東日本 東京駅構内1階サウスコート内
  ⇒詳細はコチラ

  • 「もなかの皮展」

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